Tutti i mercoledì mattina le uova delle galline felici arriveranno direttamente a casa tua

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Il nostro metodo Bio

Ecosostenibilità

Alta Qualità

Come faccio a riconoscere un uovo di alta qualità?

Con questo semplice test possiamo scoprire molte cose sulle nostre uova, ancora prima di mangiarle.Provate ad aprire un uovo che avete in casa e ponetelo crudo in una bacinella.In primo luogo non deve avere il classico “odore di uovo”, ma si può dire che è piuttosto inodore.L’uovo fresco e di alta qualità, inolte, ha la parte solida dell’albume che si separa nettamente dalla parte liquida e questo è dovuto ad una maggiore presenza di proteine ed OMEGA 3.Quando una parte dell’albume resta ben turgida e compatta incollata al tuorlo, avete di fronte a voi un uovo fresco e di Alta Qualità.

Miele
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