Il nostro metodo Bio

Galline libere e all’aperto tutto l’anno, in spazi molto più grandi di quelli previsti dalla normativa che regolamenta il Biologico.

Il nostro metodo Bio


Ecosostenibilità

La nostra azienda utilizza tecniche rispettose dell’ambiente. Il prossimo obiettivo è di arrivare all’attestazione di Impatto Zero, perché abbiamo a cuore il futuro del nostro pianeta.

Ecosostenibilità


Alta Qualità

Il nostro benessere deriva da quello di cui ci nutriamo. Le nostre uova sono di Alta Qualità, naturalmente ricche di principi nutritivi, sane, fresche, digeribili e molto buone.

Alta Qualità

LA NOSTRA FILOSOFIA

Azienda Agricola Principe di Fino

 

 

Cascina Madonnina


Sede dell’azienda agricola Principe di Fino è la Cascina Madonnina, una corte aperta risalente alla fine dell’ 800 che si trova a 40 km da Milano e 10 km da Como.

Circondata da oltre 25 ettari di terreno, immersa nella splendida cornice del Monte Rosa, dove si respira l’aria pura delle montagne circostanti il lago di Como, la cascina si affaccia su un ampio frutteto dove razzolano libere le galline ovaiole; poco distante, in mezzo ai boschi del parco del Lura abbiamo le coltivazioni di mirtilli, che crescono in un habitat di sottobosco ideale per rendere il nostro prodotto ricco di proprietà organolettiche uniche.

Scopri di più sulla nostra filosofia

I NOSTRI PRODOTTI

Come faccio a riconoscere un uovo di alta qualità?

Come faccio a riconoscere un uovo di Alta Qualità?

  1. Con questo semplice test possiamo scoprire molte cose sulle nostre uova, ancora prima di mangiarle.
  2. Provate ad aprire un uovo che avete in casa e ponetelo crudo in una bacinella.
  3. In primo luogo non deve avere il classico “odore di uovo”, ma si può dire che è piuttosto inodore.
  4. L’uovo fresco e di alta qualità, inolte, ha la parte solida dell’albume che si separa nettamente dalla parte liquida e questo è dovuto ad una maggiore presenza di proteine ed OMEGA 3.
  5. Quando una parte dell’albume resta ben turgida e compatta incollata al tuorlo, avete di fronte a voi un uovo fresco e di Alta Qualità.

 

CONTATTI

 

+39 388 1437515

STRADA MADONNA 2, 22073 FINO MORNASCO (CO)

info@principedifino.it

www.principedifino.it